购物车 (0)  
亲,您的购物车空空的哟~
去购物车结算
杂志Magazine美树本晴彦 角色设定画集亚洲插画家青幻舍Seigensha360°BOOK童心异想世界gestalten:自然之作 心的感受PHAIDON:穿越世纪的美学探索限量艺术善本十周年七夕送礼求生指南寺田克也中国巡回活动Rizzoli:夏艺多巴胺Rizzoli:重现黄金时代最酷的大小孩善本自版Thames & Hudson:纸上艺术馆你是哪一“PIE”?TASCHEN:打破艺术距离你好,生活家!Prestel:经典艺术史·从文艺复兴到后现代Yale University Press:追寻真理之光导演的洞见演员的剖析电影幕后制作特辑影视创造指南定格的时光Thames & Hudson:纸上艺术馆(1)史蒂文·麦柯里个人作品集世界美食Phaidon:跨越星辰 致敬经典Thames & Hudson:沉醉艺术世界Laurence King:创意领跑Hoxton Mini Press限量版-艺术限量版-摄影限量版-表演艺术限量版-设计限量版Rizzoli:穿梭时空的时尚之旅小老鼠波波DK宝贝触摸书苏斯博士 Dr. Seuss立体翻翻书你好,世界艺术大师启蒙小指南大人物小人物,大梦想皮特猫小饼干洞洞书滑动看抽拉书吉竹申介埃尔维·杜莱艾瑞·卡尔马里恩·杜查斯贝娅特丽丝乔恩·克拉森孤独星球奥利弗·杰弗斯乐高凯迪克奖马克马丁博洛尼亚童书奖纽伯瑞奖其他获奖绘本我的小小外文童书馆普利兹克建筑奖luster出版社Abrams:接受吧 艺术投喂折纸艺术翻翻书青幻舍:光与影之舞Little Gestaltengestalten: 岂止于书善本出版14周年时尚课外读物TASCHEN40周年TASCHEN2022TASCHEN2023taschenPIE探寻中东欧艺术略影人,诗意地栖居Octopus出版集团线上书展时尚永不眠耶鲁大学出版社带你看历史PRESTEL:“经典”是一种集体认同感把别人的理想,过成自己的日常Sendpoints(2022)SendPoints来一场艺术大巡游!Phaidon2023Phaidon2023Phaidon你好,世界Prestel 艺术大师启蒙小人物,大梦想Templar 翻翻书天才名人系列Abrams Block纸板书Templar 欢迎来到博物馆Workman 迷你书屋Twirl 拉玩书Thames & Hudson 立体翻翻书Usborne 有声书Chronicle 触摸书吉竹申介 Shinsuke Yoshitake马里恩·杜查斯 Marion Deuchars贝娅特丽丝·阿勒玛尼娅 Beatrice Alemagna乔恩·克拉森 Jon Klassen马克·马丁 Marc Martin菲丽希缇·塞拉 Felicita Sala奥利弗·杰弗斯 Oliver Jeffers凯迪克奖博洛尼亚童书奖纽伯瑞奖其他获奖绘本童心启航 跨阅未来 Read for FunQuarto出版社活动Quarto:始于彩页 跨越万里时尚大牌的宠儿 RizzolABRAMS建筑主题线上书展Little Gestalten2021城市出逃计划 City Escape Plan青幻舍 Seigensha青幻舍 Seigensha(1)PIE(2022)PIE(2023)PIE摄影线上书展TASCHENSendpoints善本出版Sendpoints生活在伊甸园PRESTEL:艺术是生活的镜子彩图,为书籍添上吸引力百年传承的真理之光百年传承的真理之光吃掉艺术馆跨时空艺术之旅Rizzoli:艺术之光,有界无限Rizzoil:艺术之光,有界无限Abrams:夏艺派对,向书出发Walker:好奇心·艺趣纸旅TASCHENTheQuartoGroupYalePrestel创造可能性:安藤忠雄上海见面会点燃设计大爆炸·善本图书快闪店**站华裔设计师刘扬巡回演讲【安藤忠雄——亚洲的未来】上海保利大剧院讲演活动回顾寺田克也中国巡回活动TASCHEN x 上海西岸艺术与设计博览会
傷心農場:從印尼到墨西哥,一段直擊動物生活實況的震撼之旅
收藏
|
傷心農場:從印尼到墨西哥,一段直擊動物生活實況的震撼之旅
Price定价:
150.00
ISBN条码: 9789864770380
Publisher出版社: 城邦-商周
Language版别: 港台Traditional Chinese
Category分类: 人文社科NonFiction
Pub Date出版日期: 2016-6-9
购买数量:
内容简介Description
留言Comments(0)


◆Amazon當月**商業選書◆
兩週的農場志工假期,
竟開啟一段直擊全球畜牧業最晦暗角落的探索!
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實

  牠們的人生特別需要考驗,
  牠們的存活特別需要勇氣,
  而牠們的命運,更特別需要你我的關注……

  真相是一顆很難摘下,也很難拋出的蘋果。

  一位前華爾街分析師,從明亮的辦公室踏入陰暗的農場,
  從蹬著高跟鞋走過大理石地板,變為穿著橡膠鞋陷於一地便溺,
  從此,她看見了眾多我們不忍卒睹的現實:
  遭到電擊限制行動的乳牛、彼此自殺殘殺的雞、遭到殘忍閹割的小豬……
  諸多荒誕與扭曲的農場處境,在充滿血淚的文字之間悄然流洩。

  於是,她做了一個人生**膽的決定,
  開啟了一段直探國際畜牧產業最黑暗角落的探索之旅,
  深入加拿大的雞蛋倉庫、馬來西亞的養豬設施,甚至墨西哥的養雞工廠,
  試圖從更廣泛的角度,尋求一個改善動物處境的可能。

  幽暗不會獨立永存,只是因為缺少了光。
  當我們試著從大自然汲取所需,
  我們是否曾經想過,能不能有對這世界更溫柔、更友善的可能?
  從你我心底燃起的微小善意,將會是這些動物短暫生命裡最美好的明光。

名人推薦

  李取中(The Big Issue Taiwan 大誌雜誌總編輯)
  李偉文(牙醫師.作家.環保志工)
  林憶珊(台灣動物平權促進會理事長)
  費昌勇(台灣大學獸醫學院教授)
  黃宗慧(台灣大學外國語文學系教授)
  裴家騏(東華大學環境學院院長、屏東科技大學野生動物保育研究所教授)

  ──心痛推薦

  「警告:這本書可能會改變您的一生!」――哈爾.賀佐格(Hal Herzog),《為什麼狗是寵物?豬是食物?》(Some We Love, Some We Hate, Some We Eat)一書作者

  「在讀者彷彿身歷其境的敘事中,這位生長在都市的年輕人展開了一系列工廠型農場的冒險,並成功蒐集到了許多實用――且令人坐立難安的資訊,揭開了全球產業中最為神祕的一道面紗。」――約翰.馬克斯維爾.庫切(J. M. Coetzee),諾貝爾文學獎得主

  「這本著作既勇敢、令人著迷又深具啟發性,讀了就停不下來。書中的真實故事反覆推敲、揣度著人們的想法與感受,並揭發了工業型農業的荒誕與扭曲。在這方面,本書獨樹一幟,再無二者。」――法蘭西斯.摩爾.拉佩(Frances Moore Lappé),《一座小行星的新飲食方式》(Diet for a Small Planet)一書作者

  「這本書以最生動的方式書寫,令讀者身歷其境。任何人只要關心自己的食物從哪裡來,都應該一讀這本精彩的著作。」――菲利浦.林柏里(Philip Lymbery),世界關懷農業組織(Compassion in World Farming)執行長暨《壞農業》(Farmageddon)一書作者

  「這是一本極為成功的非文學敘事著作……一本優異的調查報導文學類作品。」――大衛.柯爾比(David Kirby),《動物工廠》(Animal Factory)一書作者

  「這是一本哀傷的作品,飽含深度、思路清晰。對我們的食品體系而言,這是一份容易理解且具有教育意涵的檢視。我十分推薦。」――基恩.波爾(Gene Baur),農場動物救援庇護組織(Farm Sanctuary)會長

  「本書充滿了義無反顧的熱情,是一本相當知性且令人信服的著作。」――羅傑.哈爾利(Roger Harley),農民

  「本書太棒了。敘事書寫精彩,並且充滿了富有渲染力的熱情。」――卡比爾.塞加爾(Kabir Sehgal),《錢的歷史》(Coined)一書作者

  「這本書令人大開眼界,讀者得以一覽工業型動物農業的面貌,以及它對農場動物和對消費者所產生的影響。這是一本令人信服、思慮縝密的作品,像是響亮的號角聲一樣,必將獲得讚許。」――韋恩.帕歇爾(Wayne Pacelle),美國人道協會(The Humane Society of the United States)會長

  「本書裡充滿了深刻的個人故事與諸多食品生產業界的現況,這無疑將是一本改變遊戲規則之作。」――馬克.比科夫(Marc Bekoff),動物行為學家暨《動物的情感世界》(The Emotional Lives of Animals)一書作者

  「本書是一場引人入勝的歷險,不僅揭露了動物的苦難,同時更顯示工廠型農場已經帶來了迫切的公共衛生威脅。」――艾莎.阿赫塔爾(Aysha Akhtar),《動物與公共衛生》(Animals and Public Health)一書作者

  「索妮亞.法魯奇照耀出一道勇敢的光芒,直射當代許多人認為最為迫切的議題。只要是會吃東西的人都應該要讀這本書。」――強納森.巴爾科姆(Jonathan Balcombe),《愉悅的國度》(Pleasurable Kingdom)一書作者

  「這本書富有智慧、令人身歷其境又充滿人道關懷。作者引領著讀者檢視了這項高度爭議性的話題――農場動物的生活,並挑戰我們既有的想法,呈現這道議題的複雜性,進而激發新的思考。」――洛琳.強森(Lorraine Johnson),《城市農民》(City Farmer)一書作者

  「本書令人驚艷又信服,賦予了讀者力量與希望。這本書將永遠改變您看待農場動物的眼光,同時也號召著一場姍姍來遲的大幅變革,並幫助您成為這場變革的一份子。」――羅伯.萊德勞(Rob Laidlaw),生物學家暨童書作家

  「這本書完美結合了優異的寫作與深刻的理解。」――韋恩.羅伯茲(Wayne Roberts),《全球糧食認真指南》(The No-Nonsense Guide to World Food)一書作者

  「作者勇敢無畏且敢於批判,而她內心抱持著**的樂觀與希望,一路追尋理想的動物農業。這點提醒了我們,人類如何對待其他動物其實是一項根本的道德議題。」――托瓦爾.伽路里(Tovar Cerulli),《肉食者意識》(The Mindful Carnivore)一書作者

  「這是一場引人入勝、穿透性強烈的旅程,深刻而精闢。」――凱薩琳.古斯塔夫森(Katherine Gustafson),《不一樣的晚餐》(Change Comes to Dinner)一書作者

  「一本巨著的問世時常帶著改變歷史進程的力量,而本書正擁有這股強大的力量。這本著作是如此感人且具有啟發性,一方面充滿深刻的個人故事,卻又同時飽藏深刻的文化意涵,每一位讀者的生命都將為之有所改變。人們將持續談論這本作品數十年之久。」――約翰.羅賓斯(John Robbins),《危險年代的求生飲食》(The Food Revolution)一書作者

  「任何人只要關心食品政策與動物福利議題都應該讀這本書。本書將讓您陷入深長的思考,重新檢視酪農場與雞蛋業者密集生產的問題。」――天寶.葛蘭汀(Temple Grandin),科學家暨《傾聽動物心語》(Animals in Translation)一書作者

  「就讓作者引領您踏上她勇敢的發現之旅吧!我原先以為,關於當代動物農業生產,我所有該知道的事情都已經知道了,但是在這本讀起來津津有味的作品裡,我學到了許多新的東西,而我相信您也會和我一樣。」――彼得.辛哲(Peter Singer),哲學家暨《動物解放》(Animals Liberation)一書作者

  「這本書的主角,是那些為我們生產食品以維持自我生計的食品業者。在故事裡,您會看到有些業者辛苦經營,而有些業者十分樂於把工作做到**,因為這麼做能幫助他們在未來的市場上取得領先位置。您也會很高興將能以索妮亞.法魯奇的眼光閱覽這些業者的故事。」――丹尼爾.奎因(Daniel Quinn),《以實瑪利》(Ishmael)一書作者

作者介紹

作者簡介

索妮亞‧法樂琪(Sonia Faruqi)


  在美國常春藤名校達特茅斯學院(Dartmouth College)主修經濟學、副修政府學,2007年以優異成績畢業,在學期間獲獎無數。畢業後曾在華爾街一間投資銀行任職併購分析師,但現在致力於改善農場動物的生活。經常四處演講畜牧產業相關主題,她在《大西洋雜誌》(The Atlantic)網站發表的**篇文章〈農業需要更多女性〉(Agriculture Needs More Women)引發熱烈迴響與分享。現居安大略。個人網站:www.soniafaruqi.com

譯者簡介

范堯寬


  台大外文系、台師大翻譯所。自由口、筆譯者,第五屆海峽兩岸口譯大賽一等獎得主,譯作包括《允許自己不快樂》、《我們這樣改變世界》。他相信口譯是最深層的聆聽,筆譯是最親密的閱讀,而翻譯乃大時代中不可多得的、謙卑的快樂。
parkerfann@gmail.com

曹嬿恆

  國立政治大學經濟研究所碩士。曾從事經濟研究、市場拓展與行銷企劃、ERP顧問、知識管理等工作,並持有國際專案管理師(PMP)及國際內部稽核師(CIA)證照。譯有《追債人》、《這樣吃水最有效》、《沒預算照樣有勝算的行銷創意術》、《實戰麥肯錫》、《幽靈財富的真相》、《Google關鍵字行銷》、《跟著廉價資源走》、《改善再生》、《領導維新》等書。

目錄

序言 從華爾街到乳牛牧場的奇幻之旅

I 籠裡的永夜
但是,牠們無處可逃,牠們一生就只能待在這個由柵欄、牆壁和格網構成的生鏽金屬箱子。我**次感覺到,自己在那裡就像是一隻怪獸……
01 嚮往奔跑的牛群──用鎖鏈圈出的世界
02 蛋的悲歌──自相殘殺的紅頭冠
03 豬肉工廠──泡沫與火焰的危機
04 顫聲的火雞──自由放養的謊言
05 怪胎雞──一段開始的結束
06 動物天堂──不靠抗生素的成長歷程
07 小牛肉農場的冒險──一次參訪,一次救贖
08 恐怖屠宰場──未解而無謂的苦難

II 另一個世界的曙光
仲夏時分,日正當中,是生命中最易感、最美麗,也最有價值的時刻,無論對人類與動物都是如此。可是今天,農場動物都剝奪了這樣基本的滿足和這樣的「物質享受」,牠們遭到限制、囚禁與控制,再也看不到太陽、天空或綠地。
09 飛往峇里島的單程機票──滿足二%人口的鬥雞賽
10 速食王國馬來西亞──有空調的大型雞舍
11 最不快樂的獅城新加坡──找不到蔬食的菜單
12 墨西哥野獸──和獸醫的一場對談
13 赤足踩在美麗的貝里斯──與門諾教徒一起生活的日子
14 在美國深入虎穴──熠熠生輝的綠色山脈
15 美國山地草原──放牧與工業化的戰役

結語 緊緊相繫的未來
後記 幽暗不會獨立永存,只是因為缺少了光

詳細資料

  • ISBN:9789864770380

  • 叢書系列:商周其他系列

  • 規格:平裝 / 416頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

  • 出版地:台灣


会员登录
登录
我的资料
我的收藏
购物车
0
回到顶部