成分天然、活力滿滿的紐約風綠拿鐵！
全球15國語言版本，長銷超過50萬冊的驚人口碑配方！
美容．瘦身．排毒．提升免疫力．促進新陳代謝．活化思緒體能

以常見的綠色蔬菜為主角，
搭配水果、香草、天然營養成分，
精心調配出兼具健康與口感的完美配方，
一張圖展開所需食材及份量，
拿鐵、蔬果汁、堅果奶、能量飲，
備料調配超簡單，
還有方便執行的七日排毒計劃，
讓你輕鬆在家自己打，
天天喝到綠植精華。

◆天天綠拿鐵，您將能夠：
．洗滌身體，為身體排毒，並且經由重建體內酸鹼值平衡，達到預防疾病與治癒健康問題的功效。
．以天然的方式讓自己擁有滿滿的精力，進而減少咖啡因的日常攝取量。
．讓不愛吃蔬菜的孩子們在攝取他們心愛水果的同時，也吃進了蔬菜。
．把果汁或果昔當作速成備餐或代餐，讓減重更輕鬆。果汁與果昔中存在的抗氧化物與植化素，能為減重期的您增添元氣。
．讓果汁與果昔中多到快滿出來的維生素、蛋白酶與葉綠素，淨化您的血液。

◆本書特色
．種類豐富的66種配方，滿足各種喜好與需求，兼顧美味與健康！
．圖像化方式呈現，搭配精要說明，新手也能立刻掌握食材運用與成品外觀、風味＆功效。
．認識所需食材與器具，提供製作上的實用小訣竅與超棒的配方靈感。
．方便執行的7日排毒計畫，一起找回健康好氣色！

作者介紹
作者簡介

斐恩・格林Fern Green
食品設計師，作家，經驗豐富的主廚和精品旅館老闆。定期為雜誌撰寫文章和設計料理，並與世界知名品牌合作，從事食品造型、撰稿、包裝設計，廣告和影音內容製作。不在倫敦工作的時間，會在自己位於義大利中部的「Fireflies and Figs」旅館為客人料理美食，擁有許多食譜著作，並翻譯成各國語文暢銷全球。

譯者簡介

林雅芬
法國法蘭西康德大學語言學碩士。南台灣多所大專院校法語講師。
熱愛法語教學與翻譯，期待藉由教學帶領學生走入法語的浪漫殿堂，經由翻譯作品，與讀者們一起分享法國多方思想的奧妙。


目錄
前言
建議工具
超級綠色蔬菜
一份簡單的排毒計畫
你的七日排毒計畫

◆蔬果汁
芝麻菜清爽飲
蒲公英草清爽飲
甜菜根清爽飲
翠綠纖維飲
小麥草活力飲
夏日清涼飲
青椒風味飲
甜菜根美顏飲
療癒飲
勁能活力飲
球芽甘藍飲
健腦飲
大力水手卜派飲
燃脂飲
促進消化飲
茴香番茄飲
莓果精力飲
覆盆子薄荷飲
草莓飲
排毒飲
紅蘿蔔飲
體內環保飲
茴香飲
幻紫薑汁飲  

◆綠拿鐵
草莓歡樂綠拿鐵
莓果菠菜綠拿鐵
香蕉清爽綠拿鐵
熱帶風味高麗菜綠拿鐵
椰香羽衣甘藍綠拿鐵
青江西梨綠拿鐵
一路暢通高纖綠拿鐵
鹼化體質綠拿鐵
藍莓羽衣甘藍綠拿鐵
元氣飽滿綠拿鐵                                                                       
酪梨綠拿鐵
番茄羅勒綠拿鐵
香香綠拿鐵
勁辣橙汁綠拿鐵
茴香風味輕綠拿鐵
啟動活力綠拿鐵
馥郁果香綠拿鐵
無花果香草風味綠拿鐵
鳳梨綠拿鐵
油桃檸檬綠拿鐵
芒果綠拿鐵
西瓜綠拿鐵
木瓜菠菜綠拿鐵
超級哈密瓜綠拿鐵
黑醋栗綠拿鐵
蘆薈萵苣綠拿鐵
枸杞甜橘綠拿鐵
東方風韻綠拿鐵
韭蔥大黃瓜綠拿鐵
豆瓣菜綠拿鐵                                                                       
美顏清爽綠拿鐵
藍莓奇亞籽綠拿鐵

◆能量飲與堅果奶
蘆薈能量飲                                                                       
蘋果綠能量飲
感冒退散能量飲
生薑能量飲
巴西堅果奶
松子奶
杏仁奶
南瓜籽奶
巧克力風味腰果奶
美洲山核桃奶

索引