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會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1
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會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1
Price定价:
135.00
ISBN条码: 9789863619468
Publisher出版社: 高寶
Language版别: 港台Traditional Chinese
Category分类: 生活Lifestyle
Authors作者: 簡單廚房
Pub Date出版日期: 2020-12-16 00:00:00
购买数量:
内容简介Description
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★2020年日本料理食譜書大賞冠軍!★

★日本書店最想賣的食譜書Top 1★

免烤箱、免清洗,兩種材料就能做!

零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜


  簡單得要命大迴響!YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點

  ☆優格舒芙蕾:蓬鬆綿軟、清爽溫和,用電鍋就可以做,要失敗也很難。

  ☆起司蛋糕:只要用微波爐加熱2分30秒。做過的人都說:「我之前到底是在辛苦什麼呢?以後起司蛋糕這樣做就好!」

  ☆提拉米蘇:製作時間10分鐘,用布丁來做奶油乳酪餡省掉大麻煩!


  孩子說想吃布丁……可是媽媽不想出門。

  突然想做點小零嘴……可是準備材料好累。

  最喜歡吃蛋糕了……可是家裡沒有烤箱不能做。

  這本書就是懶人救星!專門為怕麻煩的人設計的超簡單甜點食譜。

  不管是誰,都可以用最少的材料、最短的時間,

  輕鬆做出美味甜點,享受屬於自己的甜蜜時光。


  本書收錄專為懶人設計的73道點心食譜,

  10項懶人烘焙心法以及甜點保存密技,

  最多只要5種材料,不需要清洗大量器材,

  馬上就能端上桌的美味點心全收錄。


  「懶」出新高度,想要多簡單自己選!懶人食譜大公開——

  初級【懶人】→用微波爐搞定:舒芙蕾蛋糕、蛋白霜脆餅、日式羊羹

  第二級【懶王】→用兩種材料做:巧克力餅乾、美味冰淇淋、慕斯布丁

  最高級【懶神】→直接用材料的盒子做:冷凍優格、杏仁豆腐、清爽果凍


  突破常識極限的簡單x快速x美味

  即使是從來沒進過廚房的人,也絕對能一秒上手!


再懶也要吃甜點!好吃推薦


  Robi store旅人食光 李彼飛

  資深烘焙老師 孟兆慶  

  料理生活家 蘿瑞娜作者簡介


簡單廚房


  懶人料理研究家。


  從2017年開始,以「不管是誰,都能減少繁雜的製作工序,以少少的材料成功做出美味甜點的簡易食譜」為概念,在YouTube投稿各種甜點和料理的影片。因出乎意料的簡單和美味成為話題,目前頻道的訂閱人數超過60 萬人。現正於雜誌和網路媒體廣泛地從事各種活動,例如食譜開發、菜單設計、食譜文章執筆、食譜影片製作等。最喜歡吃好吃的東西,將來的夢想是吃遍世界上所有美味的食物。本書是作者發表的第一本書籍。


  YouTube頻道【てぬキッチン/Tenu Kitchen】


譯者簡介


高秋雅


  實踐大學服裝設計學系畢業。


  現從事翻譯工作,譯有《整理瘦身收納法》、《黑箱》、《顏分析》、《5秒解痛!按揉鎖骨,消除肩、頸、背痠、止住頭痛》等書。前言

大迴響!人氣甜點BEST7

就是想輕鬆做!10項懶人烘培技巧

首先要準備好這些!基本的用具

維持美味的秘訣!甜點的保存方法

CHAPTER 1 2種材料就能做

CHAPTER 2 3種材料就能做

CHAPTER 3 世界第一簡單的經典甜點

CHAPTER 4 世界第一簡單的特色甜點

CHAPTER 5 先攪拌再加熱就好

CHAPTER 6 用現成的容器就能做

CHAPTER 7 用塑膠袋做甜點

CHAPTER 8 用平底鍋油煎的點心.甜點篇

CHAPTER 9 用平底鍋油煎的點心.鹹點篇

CHAPTER 10 吐司類點心

CHAPTER 11 輕鬆做冰淇淋

CHAPTER 12 用微波爐做日式和菓子

簡單又可愛!D I Y懶人包裝法

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