在网络成为话题的透明甜点终于书籍化，首先便要教大家如何做出樱花水信玄饼、透明柠檬塔等各式各样的果冻甜点。除此之外，还要教大家如何做出清凉的苏打饮料或果冻气泡饮，并且还要教大家如何做出被称为「可以吃的宝石」的琥珀糖，就像是艺术品一样的透明甜点，大家不妨也在家试着自己动手做做看。
