杂志介绍

《F杂志》是MagazineB杂志社和Baemin公司共同打造的一本美食纪实杂志，每期都介绍一种对人们的餐桌产生了重大影响的特殊食材。Baemin公司已经成为韩国当代饮食文化中一个至关重要的推动者和震动者，而《B杂志》则通过多层次的故事发表对各品牌不偏不倚的看法。此次合作汇集了《F杂志》的这两个专业领域，希望它能成为记录我们这个时代的重要食材和饮食文化的一本杂志。

出版商介绍——Baemin

Baemin是一家食品科技公司，由老板BongjinKim于2010年6月创立。它拥有超过30亿的下载量，被认为是韩国排名第一的外卖app，在“让你随时随地享用美食”的使命下引领着食物配送行业。如今，该公司计划通过开辟独一无二的业务，如Baemin Riders、 Baemin-Chan、and Baemin-Sanghwe来扩大其多元化的食品科技公司。

本期介绍

咖喱由香草，姜黄，胡椒和其他香料调配而成，可与米饭和面包等碳水化合物一起炖煮。咖喱起源于18世纪中期的印度，后被传入英国及世界各地。日本的咖喱粉为家常便饭增加了一番风味。咖喱的用途之广，被世界各地的烹饪文化所接纳和创新。