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E510Magazine F(Korea) -共5期 2019年08期 NO.8 Honey-蜂蜜
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E510Magazine F(Korea) -共5期 2019年08期 NO.8 Honey-蜂蜜
Price定价:
180.00
ISBN: 9791160360899
Publisher出版社: Baemin & Magazine B
Language版别: 期刊Magazine
Category分类: 期刊杂志Magazine
Pub Date出版日期: 2019-10-31
购买数量:
内容简介Description
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杂志介绍


《F杂志》是MagazineB杂志社和Baemin公司共同打造的一本美食纪实杂志,每期都介绍一种对人们的餐桌产生了重大影响的特殊食材。Baemin公司已经成为韩国当代饮食文化中一个至关重要的推动者和震动者,而《B杂志》则通过多层次的故事发表对各品牌不偏不倚的看法。此次合作汇集了《F杂志》的这两个专业领域,希望它能成为记录我们这个时代的重要食材和饮食文化的一本杂志。



出版商介绍——Baemin


Baemin是一家食品科技公司,由老板BongjinKim于2010年6月创立。它拥有超过30亿的下载量,被认为是韩国排名第一的外卖app,在“让你随时随地享用美食”的使命下引领着食物配送行业。如今,该公司计划通过开辟独一无二的业务,如Baemin Riders、 Baemin-Chan、and Baemin-Sanghwe来扩大其多元化的食品科技公司。



本期介绍


纵观整个历史,人类一直依靠蜂蜜为食物增添甜味。蜂蜜是将蜜蜂从花和植物中收集的花蜜分解成葡萄糖和果糖的化学过程制成的。像葡萄酒一样,蜂蜜根据花的种类和环境而有不同的口味,使其成为甜点和鸡尾酒的理想配料。此外,蜜蜂在科学上已被证明可以帮助农作物通过授粉繁殖,并负责保护植物资源和生态循环,其中牛油果,杏仁,黄瓜和苹果的存活和蜜蜂有直接关系。如今人们对蜜蜂的认识引发了城市养蜂业的热潮,及有关本地食品和环境保护的新讨论。