★收錄全球最精彩的得獎餐飲空間設計案例
★了解頂尖設計師源源不絕的創意從何而來
★感受氣宇非凡的精美大圖帶來的視覺饗宴
＊聚焦頂尖餐飲空間，一定要看！
邀請***設計團隊帶你瞭解餐飲空間設計趨勢、解析餐飲空間設計重點。
＊顛覆傳統思維侷限，一定要想！
大家都想得到、做得到的太平凡。鬼才設計師突破既往規範，將沒有人做過的創意巧思運用在設計中，不停激發你的靈感泉源。
＊區域細節面面俱到，一定要全！
從最重要的外觀門面、吧檯、用餐到其他區域配置，深入淺出解析裝潢設計所要傳達的概念、情境或空間語彙。
＊設計就要讓人矚目，一定要會！
餐廳的主視覺、內部裝潢、用餐氣氛甚至照明配置都是能否吸睛的關鍵，每個層面都要做審慎考量，才會讓人想一去再去。
＊空間場域專屬風格，一定要有！
餐飲空間的設計機能只是基本盤，擁有專屬的經營風格及獨特美學，才能在市場上獨占鰲頭。在滿足味蕾的同時，也能擁有令人驚豔的視覺饗宴！
現今的餐飲空間已然非單純填飽肚子的地方，而是人們做為交流情感的場所。因應多樣貌的需求，除了美酒佳餚，由味覺延伸到視覺的設計力便成為了要角，像是利用與眾不同的建築外觀或特色裝潢在**時間就把人吸引過來；匯集不同建材，賦予空間立體而生動的表情，都帶動一股新趨勢。
這本聚焦全球首屈一指的餐飲空間，收錄國內外頂尖設計師的傑作，循序漸進讓你瞭解每位設計師的設計哲學，包括設計餐飲空間必要考量的環境、動線、座位安排等各項機能與舒適度，還告訴你設計師如何將美食與空間結合，用自己多年來秉持的理念，恰如其分地展現符合餐飲空間的核心價值。除了有餐飲空間相關know-how，另提供最可看的設計idea，解析餐飲空間的外觀門面、吧檯、用餐及其他細部區域的設計概念及想要傳達給人的意象，為餐飲空間設計注入新靈感，開創最理想的質感空間。
★「生活風格教父」蘇誠修專文推薦。
